小市场、大民生,看似不起眼的农贸市场,事实上和我们的生活息息相关。既然如此,无论给予它多少“关照”都是值得的,而且都是“必须”的。
在这里当然要先为祖名叫好。一家企业舍得投入几十万元,给农贸市场的经营户“铺”冷柜,是下了大决心的。当然,祖名有它自己的考虑:提升企业形象、保证自家产品质量……不过,有了冷柜的保护,食品腐败、变质的可能性小了,对消费者是个利好。
这样一件好事情却被一天15元的电费“卡”住了,冷柜有可能会无奈地变成货柜。怎么办?本着“权利和义务”对等的原则,我们来看谁在“冷柜”事件中得到了好处。
首先,当然是消费者。但菜价涨得已经很快,把电的成本全部转嫁给消费者,消费者不一定能承受。
其次,还有企业。祖名的豆腐在冷柜里卖,而其他品牌的豆腐仍然在货柜上卖,产品形象、质量的差异显而易见。
再者,就是农贸市场。作为经营主体之一,市场里面的产品质量提高了,市场的档次也在不断攀升。
最后是政府。食品安全的监管,是政府的重要职能;平抑菜价,关乎民生,政府也应出面引导。既然如此,农贸市场的电价能否算得便宜一点?政府或者是农贸市场的管理者可否出面跟电力企业协调一下呢?
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